2007年01月23日

全粒粉のヨーグルト★クッキー

わたし最近欲しい物があります。

それは フードプロセッサー です。

バーミックスを持っているので野菜スープに使ったりしますが
パンも捏ねられるクッキー生地も作れるフードプロセッサーが欲しい。
買いたい機種は決まっているんですが...その前に使ってみたいグッド(上向き矢印)

と言うことで、ももたんからお借りしました手(チョキ)


全粒粉のヨーグルト★クッキーを作りましたるんるん

〈材料〉

無塩マーガリン・・・40グラム(室温にする)
たまご・・・・・・・10グラム
無糖ヨーグルト・・・25グラム
砂糖・・・・・・・・ 5グラム
全粒粉・・・・・・・20グラム(今回は粗挽きを使用)
薄力粉・・・・・・130グラム(バイオレットを使用)


〈作り方〉

1 ボウルに無塩マーガリンと砂糖を入れて混ぜる。(ガーガーって言う感じ...)
  縁につくのでヘラで戻しながら繰り返す。

2 たまごとヨーグルトを加えて混ぜる(ガーガーって...)
  分離しそうになるけど気にせず混ぜる。

3 薄力粉と全粒粉を入れ混ぜる(ガーガーって...)

    
下 するとこのようになりました。

1-23c1.jpg

 
4 ボウルから出してラップかビニール袋に入れてひとまとめにして
  15分ほど冷蔵庫で寝かします。

5 休ませた生地を5ミリくらいの厚さに伸ばして型抜きをして
  下 オーブンシートを敷き並べます。


1-23c2.jpg


オーブンを160℃に余熱して20分焼きます。

1-23c3.jpg


完成でするんるん 80個くらい出来ました。


眠い(睡眠)寝ていたところを起こされてホネ試食係のカール。目覚めた?
1-23k.jpg


下 アトムとマルスはスタンバイ決定

1-23am.jpg

全員集合犬(笑)犬(笑)犬(笑)

1-23kam.jpg

最近3ショットのコツがつかめた感じデスひらめき
カール&アトムには「待て」、マルスにはオヤツを食べさせて落ち着かせる...がイイですねひらめき

このクッキーは焼いていると懐かしい「ヨーグルトキャラメル」の香りがしてきました揺れるハート
サクサクして甘くありません。

今回はたくさん作ったのでももたん家のりょうちゃんにおすそ分けしますグッド(上向き矢印)待っててねプレゼント











【オリジナル☆ワンコ☆レシピの最新記事】
ニックネーム ピンキー(*^_^*) at 17:52| Comment(14) | オリジナル☆ワンコ☆レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
噂のフードプロセッサーねわーい(嬉しい顔)
本当、とっても便利そうだね
色々と使えるのね〜〜〜ひらめき

ピンキーさん、パンやクッキーなど手作り出来るから、羨ましいですぅグッド(上向き矢印)
私も、ピンキーさんのレシピを見ながら、頑張って手作りするぞぉーバースデー
今にも「ヨーグルトキャラメル」の匂いがしてきそうだわぁ〜顔(メロメロ)

ピンキーさん家の犬(笑)ちゃん達は、幸せちゃんだわぁ揺れるハート
Posted by ピンキー at 2007年01月23日 22:17
わたくひも、クイジナートのが欲しいのデス!
クッキー生地もタルト生地も簡単に作れちゃうってのは、やっぱり魅力的Good

わんこクッキー、ぐりもまねっこして作らさせていただきますねexclamation×2
ちょうど材料も全部そろってるしかわいい
パソコン画面から、おいしそ〜うなカホリが〜顔(笑)
3ワンズの視線が、かわいい♪
みんな幸せわんこですね犬(笑)
Posted by ぐり at 2007年01月23日 23:07
*** ピンキーさんへ ***

便利でしたよグッド(上向き矢印)
きっと私はクッキーやパン生地作りにしか使わないと思うのですが欲しいのですぴかぴか(新しい)
作業が早いのがいいです。
これからもワンコ★レシピを考えてUPしますよメモ
ひらめき考えると脳みそのシワが増えて活性化されていいわ顔(イヒヒ)
お楽しみにね揺れるハート


*** ぐりさんへ ***

わぁ〜クイジナートってわかってもらえたグッド(上向き矢印)スゴイ。
小さいサイズで決定なのでPLL2JWがいいんです揺れるハート
一応イチロー(夫)に言ったら快諾だったので
気が変わらないうちに買っちゃおうっと顔(メロメロ)

このクッキーはサクサクですよグッド(上向き矢印)ぜひお試し下さ〜いぴかぴか(新しい)
Posted by ピンキー(*^_^*) at 2007年01月23日 23:56
おいしそぉ〜っ顔(メロメロ)揺れるハート
ピンキー(*^_^*)さん、レシピ考えてたのっ?!
がく〜(落胆した顔)ひょえぇ〜っあせあせ(飛び散る汗)ビックリです目

フードプロセッサーってこんな使い方を
するんですねるんるん
私は、コーンスープ作る時と、
つくね作る位しか使ってません顔(ペロッ)

ピンキー(*^_^*)さんの様に、使いこなせてないあたし顔(汗)
しかも家にあるやつ、入れすぎると仕事が悪いあせあせ(飛び散る汗)気分屋さんあせあせ(飛び散る汗)

またメモメモしてバースデー作ってみますぴかぴか(新しい)
公開レシピありがとうございます顔(笑)
Posted by ウキ子 at 2007年01月24日 10:02
*** ウキ子さんへ ***

ワンコのオヤツ本本を見て作っていたけどイマイチこれっていうのが無くって
自分で配合を考えてますひらめき
サクサクした食感が好きなのであまり練り込むのは好きじゃないのバッド(下向き矢印)
犬(笑)カールはお年寄りだし犬(笑)マルスはお子ちゃまだから
歯に優しくて消化がいいかなぁ〜と思って...

日持ちは1週間が限度かな?
このレシピは分量が多いので焼いたら冷凍保存を
するとイイかもねグッド(上向き矢印)
Posted by ピンキー(*^_^*) at 2007年01月24日 14:07
フードプロセッサー便利ですよねー!!
お借りしているフードプロセッサー我が家のと同じものみたいです。(笑)ウサギ
クッキーおいしそう揺れるハート
すごくきれいに焼けてますねexclamation×2
私も食べたい・・・。(笑)
レシピが載ってるー黒ハート
作ってみまーす。顔(イヒヒ)
Posted by そら子 at 2007年01月25日 09:19
*** そら子さんへ ***


ももたん家のと同じでしたかexclamation&question
フードプロセッサーって本当に便利ですねるんるん
ササッと出してパパッと作る。イイですよGood
クッキーに焼き色は付けたくないししっかり水分を飛ばしたいので
低温で焼くのが私流四葉
さくらちゃんに作ってみてね揺れるハート
Posted by ピンキー(*^_^*) at 2007年01月25日 11:58
美味しそう〜わーい(嬉しい顔)いいな〜こんなキレイにつくれるなんて〜お菓子作りの天才だぁ〜!カールくんアトムくんマルスくんは、いいな〜幸せ者だぁ〜。うちの子は、アレルギーでお菓子も食べられないし・・・私は、作らないしで・・・顔(ペロッ)でも、私は実家に居た時 唯一作っていたのがクッキーで・・・それだけは簡単なので作っていました〜。でも、ピンキーさんの用に売っているみたいには作れない...顔(汗)トホォホォ..............
Posted by イザベル at 2007年01月25日 13:33
*** イザベルさんへ ***

犬(笑)カールはアレルギーがあって市販のクッキーはNGなのと
消化にいい柔らかめクッキーがなさそうなので作っています。
売っているみたい...なんて、浮かれちゃいますアリガト
愛情があれば形なんて関係ないですHello
Posted by ピンキー(*^_^*) at 2007年01月25日 14:35
おいしそ〜わーい(嬉しい顔)
しかもかわいい四葉
わたしもまねしてつくってみます顔(笑)
Posted by カールママ at 2007年01月25日 21:09
美味しそうなクッキーがたくさん出来上がりましたねるんるん
フードプロセッサー私も数年前から欲しいな〜と思ってます
でも置き場所がないなぁバッド(下向き矢印)
私のことだから、しまい込んじゃうと
出番待ちの状態で終わってしまいそうでがく〜(落胆した顔)
5枚目のカメラ
マルス君のクッキーを見ている目目と
アトム君のピンキーさんを見つめる目
カワイイ黒ハート
  
Posted by ヴェリィママ at 2007年01月26日 00:30
*** カールママさんへ ***

ホネ美味しいですよ揺れるハート
しかも簡単exclamation
カールちゃんに作ってあげてね四葉


*** ヴェリィママさんへ ***

フードプロセッサーって超便利デスかわいい
確かにしまうと出さないかも...顔(汗)
カメラシャッターチャンス難しい顔(ペロッ)
でも可愛いって言ってもらって嬉しいですアリガト
Posted by ピンキー(*^_^*) at 2007年01月26日 21:49
先日は、美味しいぃぃーるんるん
クッキーをご馳走様でしたぁ〜ん揺れるハート

私も…
もちろん!
りょうとケンカしながら食べちゃったぁ(≡∇≡*)>

いつも思うけど…
本当ピンキーちゃんマメだねぇーexclamation×2
偉いわぁグッド(上向き矢印)
カールにアットにマルスが羨ましいワンホネ本当サクサクしてて美味しかったぬーん!

いつも思うけど…
本当ピンキーちゃんマメだねぇー
偉いわぁexclamation×2

またよろしくですぅ猫(足)

ps HPの宣伝までありがとうぅ(≧∀≦*)
Posted by ももたん at 2007年01月27日 00:35
*** ももたんさんへ ***

どういたしまして四葉
やっぱり???奪い合いながら...食べた...と、思ったわーい(嬉しい顔)

フードプロセッサーはクッキー作りに最適でしたよグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
もう少し借りますよ顔(ペロッ)
まだまだ材料があるので作りますよー(長音記号2)
お楽しみにね揺れるハート


Posted by ピンキー(*^_^*) at 2007年01月27日 01:08